# 甦る昔の美味 地養卵

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- [殺菌20％加糖冷凍卵黄 1kg](https://jiyouran.com/products/%e6%ae%ba%e8%8f%8c20%ef%bc%85%e5%8a%a0%e7%b3%96%e5%86%b7%e5%87%8d%e5%8d%b5%e9%bb%84-1kg/)
- [地養卵温泉たまご（10個入）](https://jiyouran.com/products/%e5%9c%b0%e9%a4%8a%e5%8d%b5%e6%b8%a9%e6%b3%89%e3%81%9f%e3%81%be%e3%81%94%ef%bc%8810%e5%80%8b%e5%85%a5%ef%bc%89/)
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## よくある質問

- [卵の大きな特性って何ですか？](https://jiyouran.com/faq/%e5%8d%b5%e3%81%ae%e5%a4%a7%e3%81%8d%e3%81%aa%e7%89%b9%e6%80%a7%e3%81%a3%e3%81%a6%e4%bd%95%e3%81%a7%e3%81%99%e3%81%8b%ef%bc%9f/)
- [たまごの黄身の色が濃いのと薄いのといろいろですが何か違うんですか？](https://jiyouran.com/faq/%e3%81%9f%e3%81%be%e3%81%94%e3%81%ae%e9%bb%84%e8%ba%ab%e3%81%ae%e8%89%b2%e3%81%8c%e6%bf%83%e3%81%84%e3%81%ae%e3%81%a8%e8%96%84%e3%81%84%e3%81%ae%e3%81%a8%e3%81%84%e3%82%8d%e3%81%84%e3%82%8d%e3%81%a7/)
- [鶏はなぜ交尾をしなくても毎日たまごを産み続けるのですか？](https://jiyouran.com/faq/%e9%b6%8f%e3%81%af%e3%81%aa%e3%81%9c%e4%ba%a4%e5%b0%be%e3%82%92%e3%81%97%e3%81%aa%e3%81%8f%e3%81%a6%e3%82%82%e6%af%8e%e6%97%a5%e3%81%9f%e3%81%be%e3%81%94%e3%82%92%e7%94%a3%e3%81%bf%e7%b6%9a%e3%81%91/)
- [鶏はどうして朝にたまごをうむんでしょう？](https://jiyouran.com/faq/%e9%b6%8f%e3%81%af%e3%81%a9%e3%81%86%e3%81%97%e3%81%a6%e6%9c%9d%e3%81%ab%e3%81%9f%e3%81%be%e3%81%94%e3%82%92%e3%81%86%e3%82%80%e3%82%93%e3%81%a7%e3%81%97%e3%82%87%e3%81%86%ef%bc%9f/)
- [たまごの大きさや基準って何種類ぐらいあるのですか？](https://jiyouran.com/faq/%e3%81%9f%e3%81%be%e3%81%94%e3%81%ae%e5%a4%a7%e3%81%8d%e3%81%95%e3%82%84%e5%9f%ba%e6%ba%96%e3%81%a3%e3%81%a6%e4%bd%95%e7%a8%ae%e9%a1%9e%e3%81%90%e3%82%89%e3%81%84%e3%81%82%e3%82%8b%e3%81%ae%e3%81%a7/)
- [生たまごとゆでたまごではどちらが賞味期間が長いの？](https://jiyouran.com/faq/%e7%94%9f%e3%81%9f%e3%81%be%e3%81%94%e3%81%a8%e3%82%86%e3%81%a7%e3%81%9f%e3%81%be%e3%81%94%e3%81%a7%e3%81%af%e3%81%a9%e3%81%a1%e3%82%89%e3%81%8c%e8%b3%9e%e5%91%b3%e6%9c%9f%e9%96%93%e3%81%8c%e9%95%b7/)
- [たまごの賞味期限が過ぎたら食べられないのですか？](https://jiyouran.com/faq/%e3%81%9f%e3%81%be%e3%81%94%e3%81%ae%e8%b3%9e%e5%91%b3%e6%9c%9f%e9%99%90%e3%81%8c%e9%81%8e%e3%81%8e%e3%81%9f%e3%82%89%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%82%89%e3%82%8c%e3%81%aa%e3%81%84%e3%81%ae%e3%81%a7%e3%81%99/)
- [冷蔵庫にしまうときに、卵を洗っているのですがいけませか？](https://jiyouran.com/faq/%e5%86%b7%e8%94%b5%e5%ba%ab%e3%81%ab%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%86%e3%81%a8%e3%81%8d%e3%81%ab%e3%80%81%e5%8d%b5%e3%82%92%e6%b4%97%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%84%e3%82%8b%e3%81%ae%e3%81%a7%e3%81%99%e3%81%8c/)
- [買ったばかりなのに、白身が濁っている時があるんですが](https://jiyouran.com/faq/%e8%b2%b7%e3%81%a3%e3%81%9f%e3%81%b0%e3%81%8b%e3%82%8a%e3%81%aa%e3%81%ae%e3%81%ab%e3%80%81%e7%99%bd%e8%ba%ab%e3%81%8c%e6%bf%81%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%84%e3%82%8b%e6%99%82%e3%81%8c%e3%81%82%e3%82%8b/)
- [ゆでたまごって案外むずかしい‥上手に作れる方法を教えて！](https://jiyouran.com/faq/%e3%82%86%e3%81%a7%e3%81%9f%e3%81%be%e3%81%94%e3%81%a3%e3%81%a6%e6%a1%88%e5%a4%96%e3%82%80%e3%81%9a%e3%81%8b%e3%81%97%e3%81%84%e2%80%a5%e4%b8%8a%e6%89%8b%e3%81%ab%e4%bd%9c%e3%82%8c%e3%82%8b%e6%96%b9/)
- [ 新鮮な卵の見分け方は？](https://jiyouran.com/faq/%e6%96%b0%e9%ae%ae%e3%81%aa%e5%8d%b5%e3%81%ae%e8%a6%8b%e5%88%86%e3%81%91%e6%96%b9%e3%81%af%ef%bc%9f/)
- [赤玉と白玉はどうして出来るのですか？](https://jiyouran.com/faq/%e8%b5%a4%e7%8e%89%e3%81%a8%e7%99%bd%e7%8e%89%e3%81%af%e3%81%a9%e3%81%86%e3%81%97%e3%81%a6%e5%87%ba%e6%9d%a5%e3%82%8b%e3%81%ae%e3%81%a7%e3%81%99%e3%81%8b%ef%bc%9f/)
- [卵にはたくさんの気孔があり、呼吸をしているって本当ですか？](https://jiyouran.com/faq/%e5%8d%b5%e3%81%ab%e3%81%af%e3%81%9f%e3%81%8f%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%ae%e6%b0%97%e5%ad%94%e3%81%8c%e3%81%82%e3%82%8a%e3%80%81%e5%91%bc%e5%90%b8%e3%82%92%e3%81%97%e3%81%a6%e3%81%84%e3%82%8b%e3%81%a3/)
- [スーパーで売られている卵は有精卵？無精卵？](https://jiyouran.com/faq/%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%91%e3%83%bc%e3%81%a7%e5%a3%b2%e3%82%89%e3%82%8c%e3%81%a6%e3%81%84%e3%82%8b%e5%8d%b5%e3%81%af%e6%9c%89%e7%b2%be%e5%8d%b5%ef%bc%9f%e7%84%a1%e7%b2%be%e5%8d%b5%ef%bc%9f/)
- [卵のL玉やＭ玉の違いは？](https://jiyouran.com/faq/%e5%8d%b5%e3%81%ael%e7%8e%89%e3%82%84%ef%bd%8d%e7%8e%89%e3%81%ae%e9%81%95%e3%81%84%e3%81%af%ef%bc%9f/)
- [双子のたまご（二黄卵）はどうして出来るんですか？](https://jiyouran.com/faq/%e5%8f%8c%e5%ad%90%e3%81%ae%e3%81%9f%e3%81%be%e3%81%94%ef%bc%88%e4%ba%8c%e9%bb%84%e5%8d%b5%ef%bc%89%e3%81%af%e3%81%a9%e3%81%86%e3%81%97%e3%81%a6%e5%87%ba%e6%9d%a5%e3%82%8b%e3%82%93%e3%81%a7%e3%81%99/)
- [たまに血や肉斑が付いた卵がありますが食べても大丈夫なのですか？](https://jiyouran.com/faq/%e3%81%9f%e3%81%be%e3%81%ab%e8%a1%80%e3%82%84%e8%82%89%e6%96%91%e3%81%8c%e4%bb%98%e3%81%84%e3%81%9f%e5%8d%b5%e3%81%8c%e3%81%82%e3%82%8a%e3%81%be%e3%81%99%e3%81%8c%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%81%a6%e3%82%82/)
- [卵の黄身に付いている白いひもみたいなものはなんですか？食べてもいいの？](https://jiyouran.com/faq/%e5%8d%b5%e3%81%ae%e9%bb%84%e8%ba%ab%e3%81%ab%e4%bb%98%e3%81%84%e3%81%a6%e3%81%84%e3%82%8b%e7%99%bd%e3%81%84%e3%81%b2%e3%82%82%e3%81%bf%e3%81%9f%e3%81%84%e3%81%aa%e3%82%82%e3%81%ae%e3%81%af%e3%81%aa/)
- [冷蔵庫に保存する時に上手な入れ方ってあるの？](https://jiyouran.com/faq/%e5%86%b7%e8%94%b5%e5%ba%ab%e3%81%ab%e4%bf%9d%e5%ad%98%e3%81%99%e3%82%8b%e6%99%82%e3%81%ab%e4%b8%8a%e6%89%8b%e3%81%aa%e5%85%a5%e3%82%8c%e6%96%b9%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%82%e3%82%8b%e3%81%ae%ef%bc%9f/)
- [卵はどのくらい持つんですか？](https://jiyouran.com/faq/%e5%8d%b5%e3%81%af%e3%81%a9%e3%81%ae%e3%81%8f%e3%82%89%e3%81%84%e6%8c%81%e3%81%a4%e3%82%93%e3%81%a7%e3%81%99%e3%81%8b%ef%bc%9f/)

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## レシピ

- [卵黄味噌漬け丼](https://jiyouran.com/recipe/recipe_002_misozukedon/)
- [ふわたまTOMATO](https://jiyouran.com/recipe/recipe_003_fuwatamatomato/)
- [ゆでたまの寒天よせ](https://jiyouran.com/recipe/recipe_004_kantenyose/)
- [豆乳茶碗蒸し](https://jiyouran.com/recipe/recipe_006_chawanmushi/)
- [ふわふわたまごのホットサンド](https://jiyouran.com/recipe/recipe_007_hotsand/)
- [野菜たっぷりスパニッシュオムレツ](https://jiyouran.com/recipe/recipe_008_omuretsu/)
- [卵とおからの揚げ団子](https://jiyouran.com/recipe/recipe_009_agedango/)
- [エスニック！エッグミートの揚げ餃子](https://jiyouran.com/recipe/recipe_010_agegyouza/)
- [カップたまご焼き](https://jiyouran.com/recipe/recipe_011_tamagoyaki/)
- [パリパリ地養卵餃子](https://jiyouran.com/recipe/recipe_012_gyouza/)
- [簡単！地養卵スープ](https://jiyouran.com/recipe/recipe_013_soup/)
- [ふんわり地養卵のトマトベースがゆ](https://jiyouran.com/recipe/recipe_014_tomatogayu/)
- [地養卵と青菜の煮浸し](https://jiyouran.com/recipe/recipe_015_aosainimushi/)
- [ヘルシー地養卵フレンチトースト](https://jiyouran.com/recipe/recipe_016_franchtoast/)
- [ヘルシー温玉サラダ](https://jiyouran.com/recipe/recipe_005_salad/)
- [彩野菜のフラン（洋風茶碗蒸し）](https://jiyouran.com/recipe/recipe_001_furan/)

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## お知らせ

- [【新発売】新地養卵を発売開始しました。](https://jiyouran.com/news/newitem_shinjiyouran/)
- [第12回SNS地養卵フォト＆川柳コンテストキャンペーン優秀作品を発表しました。](https://jiyouran.com/news/202500312news/)
- [第11回SNS地養卵フォトコンテストキャンペーン優秀作品を発表しました。](https://jiyouran.com/news/20240625news/)
- [2024年第11回春のSNS地養卵フォトコンテストキャンペーンが始まります！](https://jiyouran.com/news/20240221news/)
- [全国で思い出作りのお手伝い 絶品たまごは地養卵! 嬉しいコトプレゼント!｜ラン・卵・ランキャンペーン｜SNSでフォト＆川柳コンテストに投稿してQUOカードゲット！](https://jiyouran.com/news/sns-campaign_info/)
- [今年もプレゼントいっぱいのラン・卵・ランキャンペーンが始まります！](https://jiyouran.com/news/20220821news/)
- [第8回SNS地養卵フォトコンテストキャンペーン優秀作品を発表しました。](https://jiyouran.com/news/20220528news/)
- [お詫び　第7回SNSキャンペーン 『#地養卵でファイト』当選賞品記載違いにつきまして](https://jiyouran.com/news/%e3%81%8a%e8%a9%ab%e3%81%b3%e3%80%80%e7%ac%ac7%e5%9b%9esns%e3%82%ad%e3%83%a3%e3%83%b3%e3%83%9a%e3%83%bc%e3%83%b3-%e3%80%8e%e5%9c%b0%e9%a4%8a%e5%8d%b5%e3%81%a7%e3%83%95%e3%82%a1%e3%82%a4%e3%83%88/)
- [SNSキャンペーン第11回入選者発表！](https://jiyouran.com/news/sns-campaign_11th_happyou/)
- [懸賞商品変更のお知らせとお詫び](https://jiyouran.com/news/20210831_news/)
- [第6回SNS地養卵フォトコンテストキャンペーン優秀作品を発表しました。](https://jiyouran.com/news/20210528_news/)
- [第5回勝負めしに地養卵と笑顔キャンペーン優秀作品を発表しました。](https://jiyouran.com/news/20210216-news2/)
- [2020ランランキャンペーン発表](https://jiyouran.com/news/20210216-news1/)
- [今年もらんらん料理ENJOYキャンペーンが始まります！](https://jiyouran.com/news/news20200827/)
- [第4回勝負めしに地養卵と笑顔キャンペーン優秀作品を発表しました。](https://jiyouran.com/news/%e7%ac%ac4%e5%9b%9e%e5%8b%9d%e8%b2%a0%e3%82%81%e3%81%97%e3%81%ab%e5%9c%b0%e9%a4%8a%e5%8d%b5%e3%81%a8%e7%ac%91%e9%a1%94%e3%82%ad%e3%83%a3%e3%83%b3%e3%83%9a%e3%83%bc%e3%83%b3%e5%84%aa%e7%a7%80%e4%bd%9c/)
- [第3回＃勝負めしに地養卵と笑顔キャンペーン　入賞者発表！](https://jiyouran.com/news/20200220/)
- [2019ランランキャンペーン発表](https://jiyouran.com/news/20200201-news/)
- [2019年らんらんキャンペーンがいよいよスタート！](https://jiyouran.com/news/487/)
- [地養卵と笑顔のフォトコンテスト 入選者発表のお知らせ](https://jiyouran.com/news/%e5%9c%b0%e9%a4%8a%e5%8d%b5%e3%81%a8%e7%ac%91%e9%a1%94%e3%81%ae%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%88%e3%82%b3%e3%83%b3%e3%83%86%e3%82%b9%e3%83%88-%e5%85%a5%e9%81%b8%e8%80%85%e7%99%ba%e8%a1%a8%e3%81%ae%e3%81%8a/)
- [地養卵と笑顔のフォトコンテスト終了のお知らせ](https://jiyouran.com/news/%e5%9c%b0%e9%a4%8a%e5%8d%b5%e3%81%a8%e7%ac%91%e9%a1%94%e3%81%ae%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%88%e3%82%b3%e3%83%b3%e3%83%86%e3%82%b9%e3%83%88%e7%b5%82%e4%ba%86%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b/)
- [第2回 地養卵と笑顔SNSキャンペーンが始まります！](https://jiyouran.com/news/20190225news/)
- [【御礼】2018年地養卵ランランキャンペーン　](https://jiyouran.com/news/20190224news/)
- [あけましておめでとうございます](https://jiyouran.com/news/news20190104/)
- [地養卵クオカード5,000円プレゼントキャンペーン終了のお知らせ](https://jiyouran.com/news/news20181210/)
- [ランランキャンペーン・地養卵卵料理と笑顔でフォトコンテスト終了のお知らせ](https://jiyouran.com/news/20181201_news/)
- [らんらんキャンペーンスタートします！](https://jiyouran.com/news/news20180901/)
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