簡単&可愛い!お弁当にどうぞ♪
投稿者:みのかなさん(主婦・36歳・広島県)

●材料(4個分)
- ゆで卵
- 2個
- めんつゆ
- 50ml
- 水
- 100ml
- ネギ
- 中1/4本
- ニンジン
- お花4枚分
- 粉寒天
- 小さじ1/2
●作り方
1. ゆで卵は半分に割る(下になる白身の部分を少しカットすると安定する)。
2. めんつゆ、水、粉寒天を鍋に入れ火にかける。
3. 2. が煮立ったら、ニンジン(花びらカット)、葱(斜め切り)を入れ、再度煮立たせる。
4. 水で濡らしたタッパーに1. の卵を入れ、3. を静かに注ぐ。
5. ニンジンを取り出し、卵の上にのせて冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり!

●コメント
簡単にできて、見た目もかわいいです!お弁当にもどうぞ♪